Service / Chef de Rang
Vollzeit / Teilzeit / Schicht / Aushilfe
Ihre Aufgaben:
- Stationsservice im gehobenen à la Carte
- Weinberatung & -Service
- Freundlicher und zuvorkommender Gästeumgang mit anspruchsvoller Klientel in deutscher und englischer Sprache (weitere Sprachen sind von Vorteil)
- Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf
- Perfektes Beherrschen des Eindeckens: Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach den Grundsätzen von HACCP
- Mitarbeit bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen
- Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
Was wir uns von Ihnen wünschen :
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
- Freundliches und herzliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Sie sprechen fließend deutsch
- Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind vorhanden
- Ein professionelles Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit & Flexibilität
- Eigenmotivation & Hilfsbereitschaft
- Schnelle Auffassungsgabe und Anpassungsfähigkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Sauberes Erscheinungsbild
- Freude an der Arbeit im kleinen Team
- Verantwortungsvolle Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach den Grundsätzen von HACCP
Kurz: Sie sind der perfekte Gastgeber – aufmerksam und zuvorkommend!
Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte www.restaurant-halali.de.
